红枣粽子的做法及配料(红枣粽的做法窍门)
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发表时间:2022-06-03 20:50
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红枣粽子的做法及配料
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一、材料:糯米500克,小枣150克,粽叶40张。
二、糯米洗净,浸泡12小时,沥水待用。粽叶浸泡1个小时。
三、红枣洗净往核,用水泡软。
四、两张粽叶错开,前端折成袋状,装进7分满的米和枣,包好,用线绳捆好。
五、深底锅内放水煮开,将粽子放进锅内,用中火煮2个小时,至熟烂为止。食用时,可根据自己的喜好,加些蜂蜜食用更佳。
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