菜豆腐的做法步骤(菜豆腐怎样做)
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发表时间：2022-06-03 20:52
林合羽网友提问：
菜豆腐的做法步骤
优质答案：
一、主料：黄豆400g、叶菜500g、精盐适量、生姜适量、食油适量。
二、把提前泡好的黄豆往皮。
三、把往皮的黄豆按1：1的比例加进净水后放进料理机的收留器杯里。
四、用料理机把黄豆打坏，不要时间太久，没有大的颗粒即可。
五、打好的豆浆，有少许的颗粒。这样做出的菜豆腐吃起来是“沙沙”的口感。
七、把叶菜用开水焯水，往掉叶菜的青甘味道。
8、把焯水的叶菜攥干水分后切碎备用。
9、锅里放大油，没有大油可放几片肥肉用小火炼油。
1一、倒进打好的豆浆。
1二、炉子开小火，用铲子慢慢翻炒，防止糊锅。
1三、直至豆浆炒制微干，发黄。
1四、倒进切好的叶菜碎。
1五、小火翻炒，加少许精盐后炒制发干即可出锅。
以上就是黄豆,大油,豆浆的相关信息资料了，希望能帮到您。
