筒子骨汤如何做(筒子骨汤怎么做才好吃窍门)

徐文宏网友提问：

筒子骨汤如何做

优质答案：

一、做法一：

食材：筒子骨 4根，鸡精 适量，盐 适量。

做法：筒子骨，洗净，进锅。烧开，把水全掉，这是往血水。再放干净的水。煮开。进焖烧锅。2小时后，再烧一下，进盐。进少量味精，即可。

二、做法二：

原料：筒骨、香菇、圆白菜、料酒、盐。

做法：筒骨（已清洗焯水）、香菇（已泡发清洗）、圆白菜（已撕开清洗）；将焯好的筒骨下进高压锅中。接着，加进一些净水。加适量的料酒。盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。然后，合进清洗好的圆白菜和香菇翻动一下煮开至熟。最后，加适量的盐。调味翻匀即成。

三、做法三：

食材：藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。

做法：把筒骨剁块、生姜片和适量净水放进锅中焯水。将藕往皮切成滚刀块。焯水后的筒骨盛到碗中备用。将焯水后的筒骨和藕块，加适量的净水在锅中煮。大火煮开后，放进少许的醋。转小火炖1小时左右，放进适量的盐。适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。

以上就是圆白菜,做法,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。