如何制作慕斯蛋糕(怎样制作慕斯蛋糕简单制作方法)
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发表时间:2022-06-03 20:17
谢财贞网友提问:
如何制作慕斯蛋糕
优质答案:
一、吉祥丁片切剪成小段,然后泡在70克凉开水中软化。千万不要用热水泡,不然会失往凝聚力。
二、淡奶油打发到浓稠,表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷躲待用。酸奶中加进糖粉,柠檬汁拌匀。
三、把泡软的吉祥丁片连同浸泡的水一起加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒进酸奶中拌匀,再把酸奶倒进之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,然后倒进模具中,放冰箱冷躲至凝聚即可。
以上就是酸奶,奶油,吉利的相关信息资料了,希望能帮到您。