米线跟米粉区别解释(米线与米粉的区别)
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发表时间:2022-05-26 16:21
邓家伟网友提问:
米线跟米粉区别解释
优质答案:
一、制作方法不同:米线是用大米发酵后研磨而成,制作工艺非常复杂,米粉制作工艺相对简单。
二、外形不同:米线和米粉都是白色,但米线更细一些。
三、口感不同:米线的口感比较好,耐煮不烂,米粉质地柔韧,富有弹性。
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