韭菜鸡蛋汤的烹饪方法(韭菜 鸡蛋 汤)
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发表时间：2022-06-03 19:33
吕孟儒网友提问：
韭菜鸡蛋汤的烹饪方法
优质答案：
一、材料：韭菜50克、鸡蛋1个、粉丝适量、盐、味精、植物油。
二、将鸡蛋打进碗中，搅散；粉丝放在开水中泡软；将韭菜择洗干净，切段。
三、锅里倒进适量开水，将粉丝放进，用大火煮沸，加进盐、味精、植物油各适量，淋进鸡蛋液搅匀，立即将韭菜段倒进汤内，搅匀即可。
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