红枣如何做好吃(红枣要怎么做才好吃)

刘育轩网友提问：

红枣如何做好吃

优质答案：

一、红枣在刚买回来的时候实在不是很干净的，所以要在水里泡一段时间，然后在洗干净，接着再拿来做，可以多泡一会，这样能让红枣变得软一些。

二、糯米不用很多，一个小碗的量就可以了，也不用全满，根据自己的用量来，假如红枣预备得多就多一些糯米，然后放进糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一点。接着放进水，揉成团，然后放在旁边备用。

三、将红枣的心往掉，先用小刀轻轻地划一道小口，然后用手将里面的籽取出来，取的时候小心点，红枣籽的两端很尖，小心手被划伤了。这一步骤比较繁琐，所以要有耐心一点哦。

四、往完红枣籽以后就将糯米团分成一小块，然后揉成一个椭圆形，接着放在往籽的红枣中间，两边的红枣肉要合起来，然后放在碗里。

五、锅里适当地放进一些水，然后开大火，放上蒸东西的架子，这个是用来将盘子和水隔开的，接着将弄好红枣的盘子往上一放。

六、放好后将盖子盖在上面，然后用中火蒸就可以了，大概蒸10分钟就可以了，不要蒸太久，红枣会很干的，10分钟就可以起锅了。

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