熏兔的制作方法(熏兔的做法大全集)
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发表时间：2022-06-03 19:42
林孟英网友提问：
熏兔的制作方法
优质答案：
一、原料:兔肉750克。
二、调料:精盐、味精、茶叶、葱、姜各适量，花椒lO克，糖20克。
三、将兔肉用净水浸泡3小时后，控净水分，用精盐和花椒搓匀兔肉，腌2小时。
四、汤桶上火加净水，加葱、姜、精盐、味精烧开，下兔肉烧1.5小时，用汤浸泡1小时。
五、熏锅置火上，加糖、茶叶，放好兔肉，盖上盖，熏半分钟即可，取出后趁热刷上一层香油，装盘时剁成块食用。
以上就是兔肉,精盐,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
