地瓜馒头制作方法(地瓜小馒头的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 19:40作者:郑镇宇

地瓜馒头制作方法(地瓜小馒头的做法)

王菁娥网友提问:

地瓜馒头制作方法

优质答案:

一、食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。

二、先把地瓜削皮切成小丁放进锅里加大概一杯水蒸熟。

三、往30g的水中倒进酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。

四、把面团放在干净的桌上搓揉,待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。

五、待面团醒好后,用擀面杖擀成长薄的方形。

六、把擀开的面团折三折,成横状。

七、地瓜馒头的做法用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方形。

8、把薄方形卷起来成长条状。

9、再把面团切成自己需要的大小,放进蒸笼中醒10分钟左右。

10、把水烧滚,再用中火蒸,蒸15-20分钟即可。

以上就是面团,地瓜,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;