家常蔬菜粥的做法(怎样做蔬菜粥)
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发表时间:2022-06-03 19:53
黄郁泰网友提问:
家常蔬菜粥的做法
优质答案:
一、食材:青菜适量、瘦肉50克、白粥适量、盐适量、花生油适量、酱油两滴。
二、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
三、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
四、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放进冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
五、把白粥倒进小锅中烧开,当白粥沸腾时倒进肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
六、往小锅中加进适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒进锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅进粥中。
七、加进两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,平淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
以上就是青菜,切成,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。