咸粽子怎么做(端午咸粽子怎么做)
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发表时间:2022-06-03 19:12
詹梦顺网友提问:
咸粽子怎么做
优质答案:
一、食材:香米100g、五花肉10g、红小豆5g、咸蛋黄1g、盐2g、酱油3g、大小粽叶50g、蒜2g.
二、香米洗净浸水30分钟加进少量的盐,红小豆泡水30分钟,五花肉切块,粽叶洗净并擦干表面的水。
三、五花肉放进收留器内放进盐,酱油,蒜拌匀,腌制10分钟。浸泡好的香米和小红豆拌匀。
四、先把大粽叶叠加展在桌上,小粽叶展在大粽叶上面,一勺拌匀的香米红豆放在小粽叶上面,把五花肉咸蛋黄放在米上,把粽叶包好并用绳索绑好。
五、把包好的粽子放在锅内煮,大约煮六七个小时。
六、出锅后香喷喷的粽子就可以吃了。
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