自制盐水猪肝的做法(家常盐水煮猪肝的做法窍门)
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发表时间:2022-06-03 19:10
葛建宏网友提问:
自制盐水猪肝的做法
优质答案:
一、食材:猪肝500克、料酒15克、食盐5克、葱5克、花椒3克、香叶2克、桂皮2克、姜5克。
二、首先猪肝放进净水中泡三个小时,中间多换几次水。
三、泡往血水的猪肝淋干水,加进料酒、三大勺食盐。
四、加进花椒粒抓匀腌渍2个小时。
五、腌渍了2个小时的猪肝冲洗干净。
六、锅中放净水置火上,倒进所有调料,放进腌渍好的猪肝。
七、倒进料酒,大火烧沸,转中小火煮至猪肝熟透即可关火。
以上就是猪肝,料酒,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。