血皮菜的烹饪方法(血皮菜的炒法)
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发表时间：2022-06-03 19:29
何玉华网友提问：
血皮菜的烹饪方法
优质答案：
可以做血皮菜蛋花汤，具体做法进戏：
一、血皮菜250克，鸡蛋2个，葱花、精盐、胡椒粉、味精、水淀粉、鲜汤、香油、化猪油各适量。
二、血皮菜择洗干净，进沸水锅中氽一水捞出，再放进凉开水中过凉，然后捞出挤干水分，切成细末；鸡蛋磕进碗内，打散成蛋液。
三、净锅上火，进化猪油烧热，下进葱花炝香后，掺进鲜汤，烧沸后调进精盐、胡椒粉、味精，下进血皮菜末，接着用水淀粉勾芡，淋进鸡蛋液，边淋边搅，烧沸后，起锅装进汤盆内，淋进香油，即成。
以上就是精盐,胡椒粉,猪油的相关信息资料了，希望能帮到您。
