萝卜干怎么做好吃(萝卜干怎么炒好吃又简单的做法)
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发表时间：2022-05-27 07:54
王依昀网友提问：
萝卜干怎么做好吃
优质答案：
一、食材：萝卜干50g，猪瘦肉150g，红尖椒1个，青尖椒1个，生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙，油3汤匙，葱几片，姜几片，干红辣椒2个，老抽1茶匙，泡萝卜干的水50g。
二、萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。泡好的萝卜切丁，辣椒切丁。
三、锅里热油，加进干辣椒和葱姜炝锅，倒进肉丁大火迅速翻炒至变色。
四、加进萝卜干，倒进泡萝卜干的水继续翻炒，加进老抽1茶匙，翻炒至收汁，加进辣椒丁即可。
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