灵芝汤的烹饪方法(灵芝煲汤吃法)
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发表时间:2022-06-03 19:35
阮侑美网友提问:
灵芝汤的烹饪方法
优质答案:
一、做法一。材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、往核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法:鸡往皮洗净、出水,备用,陈皮浸软往果瓤;锅中放适量的水,水滚后放进鸡及其它材料,煲1小时45分钟;放进桂圆肉接着煲15分钟,即可调味饮用。
二、做法二。材料:灵芝25g,党参25g,龙眼肉40g,鸡肉150g,姜一片。做法:鸡肉切块、过水备用,灵芝、党参、龙眼肉洗净;加净水适量,大火煮沸后、放进所有材料,先用大火煮10分钟,再转文火煮2钟头后调味即可。
三、做法三。材料:老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。做法:将老鸡往头往尾洗净,放在炖盅内;将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;将什菇洗净放在炖盅内;将灵芝不用洗放在炖盅内,放进上汤,炖5小时后按口味调进盐味即可食用。
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