变蛋的制作方法凉拌(凉拌变蛋的吃法大全)
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发表时间:2022-06-03 19:29
姜怡伶网友提问:
变蛋的制作方法凉拌
优质答案:
一、食材:变蛋100克、蒜2克、葱2克、姜1克、盐4克、生抽10克、醋5克、香油4克。
二、变蛋5个,往壳洗净,立马变的高大上,每一个均匀切成8瓣,天气热了,有些心变成绿色了。
三、先摆到盘子四周。
四、剩余的堆放到中间。
六、在碗中放进盐、生抽、香醋、香油、花椒油,吃辣的还可以滴点辣椒油,加进少许凉开水,搅拌均匀,料汁就做好了。
七、淋进料汁,吃的时候稍微搅拌一下,调料会更均匀,变蛋会更进味。
以上就是变蛋,香油,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。