椰浆西米露做法步骤介绍(椰汁西米露的家常做法大全)
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发表时间:2022-06-03 19:25
陈佳静网友提问:
椰浆西米露做法步骤介绍
优质答案:
一、食材预备:椰奶180毫升、冲饮椰子粉50克、牛奶120毫升、西米60克、糖90克。
二、椰奶、椰子粉、牛奶、糖放进锅中,混合小火煮至糖融化、刚刚沸腾后关火,降温后放冰箱冷躲。
三、西米提前泡15分钟,放进适量的滚水中以中火开盖煮,其间锅内水会变得黏稠,为了避免粘底需要经常用勺子搅拌锅底,并适当加两三次凉水。
四、煮至西米变得完全透明没有白心关火,大约需要15-20分钟。
五、立即放进冰水中浸泡至完全冷却,取出,沥干水分,分装进碗中。
六、将冷躲后的椰奶倒进煮好的西米中拌均匀,并装饰上薄荷叶、西瓜即可。
以上就是西米,椰子,椰奶的相关信息资料了,希望能帮到您。