葱油拌面的烹饪方法(葱油拌面正宗做法窍门)
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发表时间:2022-06-03 19:21
徐紫富网友提问:
葱油拌面的烹饪方法
优质答案:
一、材料:面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。
二、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。
三、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料。
四、锅内水烧热,下面煮沸后淋冷水防止面条黏连 二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中。
五、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀即可。
以上就是面条,葱白,酱料的相关信息资料了,希望能帮到您。