正宗鲫鱼豆腐汤好吃做法介绍(鲫鱼豆腐汤怎么做的好吃)
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发表时间:2022-06-03 19:48
刘佩儒网友提问:
正宗鲫鱼豆腐汤好吃做法介绍
优质答案:
一、鲫鱼1条、豆腐200g、料酒适量、葱姜蒜适量、盐适量。
二、方法:鲫鱼处理干净,用刀在鱼身上割开几个横切面,便于进味。将油放进锅中,加热。油热后,将鲫鱼放进,煎至8成熟,而后盛进盘中备用。
三、在汤锅中倒进适量水,放进料酒、葱姜蒜等调料。把鲫鱼放进锅中,大火煮。在煮鱼的过程中,豆腐切块。待汤变成白色后,就可以把豆腐块放进汤中。
四、放进豆腐后,小火10分钟。然后,在锅中放进适量盐进行搅拌,美美的鲫鱼豆腐汤就完成了。
以上就是鲫鱼,放入,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。