土豆牛腩西红柿详细做法(西红柿土豆牛腩家常做法)
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发表时间：2022-06-03 19:45
林志嘉网友提问：
土豆牛腩西红柿详细做法
优质答案：
一、牛腩 500g、西红柿 2个、土豆 1个、料酒 适量、葱姜蒜 适量、香叶 适量、良姜 适量、花椒 适量、大料 适量、桂皮 适量、盐 适量、黄酱 适量。
二、制作方法：牛腩500g切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。所有调味料备好。浸泡的牛肉块倒掉水，重新加进凉水及两片姜，上火煮开。
三、撇往浮沫，捞出备用。炒锅放少许油，将所有调味料煸香。倒进焯好的牛肉块，翻炒。加进料酒适量。加进黄酱一勺。加进适量凉水。转进电压力锅中，炖肉挡炖制。
四、土豆往皮，切块，西红柿往皮切丁、洋葱切块备用。炒锅放少许油，放进西红柿丁及番茄酱小火煸炒。放进土豆、洋葱翻炒均匀。倒进炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加进适量盐即可。
以上就是调味料,凉水,土豆的相关信息资料了，希望能帮到您。
