如何做凉拌米粉(凉拌米粉怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 19:29
刘思洁网友提问：
如何做凉拌米粉
优质答案：
一、材料：桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许。
二、白菜洗净后放进沸水中烫一分钟，捞出后过冷水沥干，切成丝待用。
三、皮蛋切成月牙瓣，姜蒜切末,香菜切段。
四、桂林米粉放进沸水中烫一分钟，捞出过冷水后沥干；（我买的是湿的桂林米粉，假如是干的要先将其煮熟）。
五、将米粉、白菜、姜蒜末放进碗中，放进适量的盐，倒进少许芝麻油、生抽、辣椒油、醋，将其拌匀；将切好的皮蛋摆在拌好的米粉中，放上香菜即可。
以上就是米粉,桂林,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
