水晶虾仁做法步骤(水晶虾仁怎么做好吃窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 19:40
黄惠祥网友提问：
水晶虾仁做法步骤
优质答案：
一、预备用料。虾仁、鸡蛋清、苏打粉、高汤、淀粉、色拉油、食盐、味精、料酒。
三、用干净的布把虾仁表面的水分吸干。
四、仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加进一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好，进冰箱2～4小时涨发。
五、中倒进色拉油，烧至六成热的时候，放进涨发好的虾仁迅速滑散，至虾仁变色捞出沥油。
六、用高汤，加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出，开火，倒进滑过油的虾仁，倒进调味芡汁翻匀出锅。
以上就是虾仁,色拉油,苏打粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
