粉蒸肉做法步骤(粉蒸肉的做法)
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发表时间：2022-06-03 19:27
张诗刚网友提问：
粉蒸肉做法步骤
优质答案：
二、带皮猪肉预备一块，肥瘦相间最好，切薄约二、3毫米的大片。
三、将切好的肉片进盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。
四、加一勺醪糟往腥，再加少许凉水，将肉片腌制两个小时左右，中途可翻两次身，便于进味。
五、将米粉倒进腌好的肉片盆中，混合均匀，使每一片肉都沾满米粉。
六、取一个大碗，将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中，最上面的米粉过多可淋少许水。
七、用蒸锅或者蒸箱都可以，大火蒸60分钟左右。
8、出锅后撒少许香葱点缀即可。
以上就是米粉,肉片,醪糟的相关信息资料了，希望能帮到您。
