怎么做腌咸蒜(腌咸蒜怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 19:59
张天康网友提问：
怎么做腌咸蒜
优质答案：
一、食材：大蒜1000g、红糖250g、醋250g、水适量、盐100g。
二、根据自己的喜好购买新鲜的大蒜，往掉外皮（保存两到三层的嫩皮），用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉。
三、将剪好的大蒜放进一个大盆里面，装进适量的净水，撒上少许盐，浸泡一天换一次水，两三天之后大蒜的辛辣味就没那么明显了。
四、捞出大蒜放在一个透风的地方晾干，预备一个大坛子装进，然后将红糖200g，醋200g放进锅中加水煮沸冷却后沉没大蒜（可根据自己的口味更换比例，甜一点就多放点红糖，酸一点就多放点醋）。
五、最后把大坛子密封起来，过十天半个月就可以取出来食用。
以上就是大蒜,红糖,自己的的相关信息资料了，希望能帮到您。
