榴莲炖鸡怎么做和好处(榴莲炖鸡用什么鸡炖比较好)
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发表时间：2022-06-03 19:53
郭雅娟网友提问：
榴莲炖鸡怎么做和好处
优质答案：
一、主料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）
二、配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，净水约用1500克，盐少许
三、做法：鸡洗干净往皮，放进滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，往除油味；红枣洗净往核；榴莲往嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以往果肉，可以取汁，把外皮切小，由于味道比较重，少放一点为好。把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放进锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
四、功效：榴莲具有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。鸡肉蛋白质的含量比较高，种类多而且消化率高，很轻易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的功效。
以上就是榴莲,核桃仁,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
