怎么做干锅鸡好吃(请问干锅鸡怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 07:04
杨淑博网友提问：
怎么做干锅鸡好吃
优质答案：
一、食材展示：鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。
二、干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放进盆中。
三、加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油，放鸡肉，炸干捞出，锅内留油，放进豆瓣酱、姜片、葱段炒香上色。掺卤水、下火锅料，下干辣椒、花椒炒香捞出。烧开至沸，倒进鸡块，加料酒、老干妈豆豉、干辣椒、花椒、芹菜、白糖、鸡精、味精、香油和匀。
四、盛进干锅中，上桌后点燃火，用锅铲不停地翻炒即可。
以上就是鸡腿,芹菜,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
