红烧鲢鱼家常做法(红烧花鲢鱼简单又好吃做法)
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发表时间：2022-05-26 18:30
许宜芳网友提问：
红烧鲢鱼家常做法
优质答案：
一、食材：鲢鱼1条，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，红辣椒适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，花椒适量。
二、鱼往腮、往鳞、往内脏，清洗干净，鱼背上划上几道口子。
四、加进花椒煸出香味，再加进葱姜蒜和干红辣椒炒出香味。
五、加进适量的净水，刚没过鱼身为宜，大火烧开。
六、烧开后，调进适量的盐、醋、白糖、生抽、老抽和料酒，大火烧开。
七、中小火继续炖约15分钟，鱼肉软烂，汤汁浓郁即可出锅装盘。
以上就是鲢鱼,料酒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
