小龙虾制作方法及配料(制作小龙虾的配料)
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发表时间：2022-06-03 18:32
杨雅其网友提问：
小龙虾制作方法及配料
优质答案：
一、食材：小龙虾、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精。
二、买来的小龙虾，放在水中养几个小时，用刷子把龙虾洗擦干净，小葱洗净，姜切片。
四、小龙虾倒进锅中，中火翻炒。小龙虾炒到变红时，放进葱和姜片翻炒。
五、放进辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮翻炒。
六、炒出香味后，放进料酒、生抽、老抽、醋和鸡精翻炒。
七、锅中加进大半锅净水和适量的盐，翻炒均匀后，中火煮20分钟左右，把汁收到半干即可。
以上就是翻炒,放入,小茴香的相关信息资料了，希望能帮到您。
