怎么处理干净活蟹(怎么样处理活螃蟹)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-03 18:57
曾宛真网友提问:
怎么处理干净活蟹
优质答案:
一、预备半盆净水和一把旧牙刷,放进要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它捉住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
二、捉住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
三、这里是最关键的一步,胆子小了可不行。捉住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力捉住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下,打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
四、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。
五、活螃蟹怎么洗将清洗完成的螃蟹放进有大半锅净水的锅内,全部洗完后加满净水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带进的脏水。
以上就是螃蟹,牙刷,几下的相关信息资料了,希望能帮到您。