麻椒正确的做法(麻椒怎样做才麻)
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发表时间：2022-06-03 18:24
陈宗颖网友提问：
麻椒正确的做法
优质答案：
一、想正确激发麻椒的麻味，一定不能食用新鲜的麻椒，应该把新鲜麻椒进行必要处理，以后再食用。
二、新鲜麻椒最好的处理方法就是放在平底锅中用中小火慢慢焙干，在培干过程中能闻到浓郁的麻香味儿，吹干以后取出晾凉。然后再用擀面杖把它压成粉末状，直接装进到可以密封的玻璃瓶中，是在菜快要出锅时，直接撒上适量的麻椒粉就能品尝到它独占的麻香味。
以上就是香味,新鲜,擀面杖的相关信息资料了，希望能帮到您。
