蛋白怎么做好吃的(鸡蛋白怎么做好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 18:54
杨毓娇网友提问：
蛋白怎么做好吃的
优质答案：
一、主料：蛋清4个、牛奶125ml、培根2片、盐1/4小勺、净水1小勺、干淀粉1/2小勺、食用油1大勺；
二、培根切成小粒备用；蛋清中加进盐和水；再加进少许干淀粉；
三、用打蛋器或筷子大力搅拌至表面起一层小泡泡；
四、加进牛奶；再次拌匀；起炒锅，热锅进凉油，小火干煎培根粒，至培根出油并酥脆，盛出培根，锅中油留用；下进鸡蛋牛奶液，略调大炉火，不断用锅铲将底部凝固的蛋液推到一边，同时将活动的蛋液滑到锅面上；
五、见蛋液基本全部凝固后，立即关火；撒上培根碎，立即出锅。
以上就是培根,蛋清,打蛋器的相关信息资料了，希望能帮到您。
