蒸肉粉的制作方法(蒸肉粉的制作过程)
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发表时间：2022-06-03 18:06
杨雅其网友提问：
蒸肉粉的制作方法
优质答案：
一、食材：大米250米、五香粉15克、辣椒粉15克、花椒粉10克、盐10克。
二、大米放进大碗中，加进净水浸泡2小时。
三、将泡好的大米倒进漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。
四、将晾干的大米倒在一个平展的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（或用石臼捣成粉）。
五、开火，将米粉倒进锅内，用铲不断地翻动，等米粉由白变黄色，很香的大米味，就炒煮了，关火。
六、加进五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐，开小火继续翻炒半分钟，关火。香喷喷的蒸肉粉就做好了。
七、装进保鲜碗中，放凉，加盖。放进冰箱保鲜室，可保存一个月。做粉蒸肉时加进加进蒸肉粉、食用油、香辣酱、酱油、盐、拌匀就可以蒸了。
以上就是大米,香粉,米粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
