柠檬百香果茶怎么做(青金桔柠檬百香果茶怎么做)
萧俊德网友提问:
柠檬百香果茶怎么做
优质答案:
一、食材清单:百香果(7-10个)、柠檬(3-4个)、蜂蜜(一瓶)、黄糖(适量)、食盐(适量)、玻璃瓶(一个)。预备好一个玻璃瓶,酱子这次做的份量挺多的,所以预备了一个比较大的玻璃瓶;没有这么大的可以预备两个,或者少做点。玻璃瓶用开水烫一下,二、先把柠檬用盐搓洗,然后用盐水浸泡10来分钟的样子;捞出晾干表面的水分,等不及也可以擦干,总之表面不能有水分哦。
三、切开百香果,用勺子把果肉依次全部挖出到碗里,勺子和碗都要保证无油无水。
四、柠檬切成薄片,把柠檬里面的籽挑出来,不然会苦,影响口感,然后放到碗里备用。
五、酱子买的黄糖是那种特别大一块的,需要捣碎成小块。要是家里没有黄糖换成冰糖也可以。实在没有的话不放糖也行,只是加黄糖会香一些。
六、所有的食材都预备好了,接下来我们就开始装罐吧!先用一层厚厚的蜂蜜打底,然后展一层柠檬片,再盖一层百香果肉,接着放上黄糖;然后再盖上蜂蜜,重复一层一层的盖,把食材用完,或是装满罐子为止,最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。
七、最后盖上罐子盖,放在冰箱发酵三天,三天后拿出来就可以喝啦!挖几勺果酱和两片柠檬片泡温水喝,酸酸甜甜的,冰箱冷躲一下口感更好。
以上就是柠檬,玻璃瓶,蜂蜜的相关信息资料了,希望能帮到您。