手抓饼皮的制作方法(自制手抓饼皮的做法简单)
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发表时间：2022-06-03 18:34
蔡淑依网友提问：
手抓饼皮的制作方法
优质答案：
二、取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。
三、反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。
四、在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。
五、将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。
六、事先，将黄油放进碗中，软化。假如没来的及软化，则将小碗放进热水中，快速软化。将软化的黄油，均匀的展在饼上。
七、接着将展满黄油的饼，像叠扇子一样，折成长流，然后卷成圆团。让后将圆面团盖上保鲜膜，放进冷冻室2-3个小时。
8、从冷冻室取出面团，擀成小饼，再用保鲜膜盖好，放进冷冻室，随时吃，随时取出，放在烙铁上烙，加鸡蛋、生菜、番茄酱等调料，很是美味。
以上就是面团,黄油,冷冻室的相关信息资料了，希望能帮到您。
