卤豆腐干的做法步骤(卤香豆腐干的做法大全窍门)
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发表时间：2022-06-03 18:35
张仪湖网友提问：
卤豆腐干的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。白豆腐干、酱油、糖、盐、干辣椒、花椒、麻椒、大料、桂皮、草果、香叶、小茴香、肉蔻、白芷、丁香、葱、姜、大蒜。
二、白豆腐干切小块。
三、用油两面煎到微黄。
四、煎好的豆腐干放在盘中待用。
五、锅里加水，加进所有调料烧开，把豆腐干放进往，大火烧开转小火煮半小时左右。
六、关火后，豆腐干继续在卤汁里泡几个小时或者过夜。
七、然后捞出晾干就可以了。
以上就是豆腐干,小茴香,卤汁的相关信息资料了，希望能帮到您。
