制作绿豆粥的比例(绿豆粥的绿豆和米的比例)
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发表时间：2022-06-03 18:19
陈萱虹网友提问：
制作绿豆粥的比例
优质答案：
一、煮绿豆粥时，绿豆太多煮出来就成了绿豆汤，米太多没有绿豆也不行，绿豆与米正确的比例是1:4。
二、按照1:4的比例预备绿豆和大米，还可以预备一些白糖或冰糖。
三、用凉水把绿豆浸泡三小时左右，然后捞起来沥干水备用。最好不要泡太久，以免发芽。
四、接着淘洗大米，米也用水浸泡半小时左右，再沥干水备用。
五、然后在锅里倒进适量的水，煮开之后再倒进绿豆，煮半个小时后大米煮熟了用小火接着煮。
六、绿豆比较硬，煮至开花、粥开始变得粘稠即可。最后根据口味加进适量的冰糖，搅拌均匀就可以吃绿豆粥了。
以上就是绿豆,绿豆粥,大米的相关信息资料了，希望能帮到您。
