制作莴笋炒蛋的方法(莴笋炒蛋的做法大全家常菜)
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发表时间:2022-06-03 18:48
林育来网友提问:
制作莴笋炒蛋的方法
优质答案:
二、莴笋往皮,切丁;红辣椒和蒜瓣分别切丁。
三、鸡蛋打进碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液。
四、锅中倒进适量食用油,烧热,倒进鸡蛋液,炒熟,盛出备用。
五、锅中再倒一点油,放进蒜瓣炒香,放进莴笋丁翻炒片刻,再放进红辣椒丁,加适量盐,翻炒几下。然后加一点开水,继续翻炒。
六、炒到水基本干了,倒进先前炒熟的鸡蛋,翻炒几下即可出锅。
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