老干妈拌鸡丝怎么做(干煸鸡肉丝老干妈)
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发表时间:2022-06-03 18:48
郭俊德网友提问:
老干妈拌鸡丝怎么做
优质答案:
一、用料:鸡胸肉一块、小洋葱两个、白芝麻适量、陈醋适量、姜适量、生抽适量、葱适量、小米椒适量、蒜适量、老干妈适量、香油适量。
二、鸡胸洗净备用,预备煮鸡胸的配料。
三、锅中进水,放进鸡胸,加进姜片,葱、料酒,火开后煮5分钟。
四、煮熟的鸡胸取出放进有冰块的凉白开水中,待凉透后撕成丝。
五、预备做凉拌汁:葱切粒、蒜切末,姜切丝、小米椒切段。
六、将步骤5的材料放进空碗里,再加进白芝麻、陈醋、生抽、香油、老干妈,搅拌均匀。
8、小洋葱及鸡丝倒进干净的玻璃碗,淋上凉拌汁,搅拌均匀,上桌食用。
以上就是鸡胸,洋葱,陈醋的相关信息资料了,希望能帮到您。