好吃的红烧鱼块的做法(红烧鱼块的做法 最正宗的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 18:45作者:许彦君

好吃的红烧鱼块的做法(红烧鱼块的做法 最正宗的做法)

李育诚网友提问:

好吃的红烧鱼块的做法

优质答案:

一、原料:鱼块少许几块、生姜片、红辣椒、青辣椒各适量、料酒酱油、盐各适量。

二、鱼块少许,一般草鱼就可以,肉质鲜嫩。洗净,依次放进锅内,加油单面煎一下。

三、可以大火,看牢不要糊,出现金黄以后依次翻面,继续煎。

四、两面煎差未几,就放进红辣椒和青辣椒。(煎的过程要不断晃动锅,以免粘锅)

五、加料酒往腥,加酱油,和盐。

六、加水,没过鱼块,开大火煮开,然后转小火,稍微炖10分钟,进味。

七、期间要关注,锅内的水还有没有,待到汤汁未几就转大火收一下,起锅。

以上就是大火,辣椒,锅内的相关信息资料了,希望能帮到您。

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