怎么煮粽子(怎么煮粽子粽叶是绿的)

张书松网友提问：

怎么煮粽子

优质答案：

一、高压锅煮粽子

平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加进足量的净水，净水一定要没过粽子5到10厘米。水放好之后我们再往锅里加进食用碱。食盐，开大火煮上半个小时左右。

二、隔水蒸制

粽子除了放在水中煮熟以外，还可以放在锅中隔水蒸熟，这种方法类似于，平时人们蒸米饭，可以在锅中放足量净水上面放上蒸屉，然后把粽子摆放在蒸屉上，盖好锅盖以后加热烧开，再隔水蒸至一小时，这时锅中的粽子就能熟透，固然他没有煮的粽子那么水灵，但它的口感却特别好。

三、净水煮粽子

假如大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品，则可以把它直接放在净水中煮至，由于这些速冻粽子已经经过了高温加工，它是一种熟食，人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右，粽子就能熟透，降温后取出往掉粽子叶就能直接吃。

以上就是粽子,放在,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。