制作土豆片炒火腿的方法(土豆片炒火腿的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 18:28作者:王志维

制作土豆片炒火腿的方法(土豆片炒火腿的做法)

马登琴网友提问:

制作土豆片炒火腿的方法

优质答案:

一、食材:土豆1个、火腿20g、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、柿子椒1个、调和油适量。

二、土豆往皮洗干净青椒洗干净备用。

三、土豆洗净,切成片,用水冲洗,使上面附着的淀粉往掉。

四、火腿切片,大小和土豆差未几,葱切成段状,青椒切小段,蒜拍碎。

五、先把锅烧热,倒进油,微热后放进葱、花椒爆香倒进预备好的土豆片翻炒

六、等土豆炒的稍许变色的时候,此时锅里有即将粘锅的迹象,加进少许开水放进火腿加酱油翻炒。

七、然后放青椒和蒜末翻炒片刻,放进盐和味精,关火,一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅。

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