酱烧番茄牛肉的做法与步骤(番茄酱炖牛肉的家常做法)
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发表时间:2022-06-03 18:18
许台法网友提问:
酱烧番茄牛肉的做法与步骤
优质答案:
一、食材:牛肉150克、番茄200克、番茄酱10克、盐1小勺。
二、牛肉擦干表面血水,切成约1.5cm的块状,洒上盐及黑胡椒。
三、将番茄冲水,撕往皮后切小块。
四、中大火热锅,倒进少许橄榄油,放进牛肉块。
五、每一面各煎5~10秒变色后,盛起备用。
六、转小火,倒进柚肉和风酱及番茄酱,煮小滚后放进番茄块翻炒。
七、转中火,倒进牛肉块。
8、快速翻炒裹汁后即可起锅。
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