莲藕鸡蛋饼怎么做(莲藕饼怎么做?)
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发表时间:2022-06-03 18:05
王瑞杰网友提问:
莲藕鸡蛋饼怎么做
优质答案:
一、食材:莲藕300克、鸡蛋1个、面粉100克、葱花适量、五香粉1克、盐1克。
二、把莲藕往皮洗净,用擦板擦成丝放盘里备用。
三、把莲藕丝、面粉放盆里,再磕进鸡蛋,放进葱花,加进盐和五香粉。
四、用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成莲藕面糊。
五、把平锅纵火上,给锅里刷一层胡油,等油锅五成热时,舀一勺莲藕面糊倒进平锅里摊匀,调小火煎制。
六、等面糊一面凝固后,再翻面煎制另一面,直至把两面煎成金黄即可。
七、然后出锅放盘里,这样一张莲藕鸡蛋饼就做好了。
以上就是莲藕,面糊,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。