香菇肉丸怎么做好吃(香菇肉丸的做法最正宗的做法)
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发表时间：2022-06-03 18:34
网友提问：
香菇肉丸怎么做好吃
优质答案：
一、食材：香菇、猪肉、莲藕、黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱、姜、生抽。
二、把香菇洗净，晾干装到盘中。
三、肉馅大概有4两左右就可以了，放进适量的藕（切碎），也可以换成马蹄。
四、放进鸡蛋、淀粉、盐和鸡精，少量水，往一个方向搅拌成泥状。
五、把肉馅装到香菇里，然后上锅蒸15分钟左右。
六、预备辅料，调汁，姜末、葱末，少量盐和鸡精，生抽，一点点水。
七、切黄瓜片，装盘，蒸完出锅后的肉丸放在黄瓜片上，锅里放少量油，开了之后倒进汁，烧开后勾芡即可。
以上就是香菇,肉馅,鸡精的相关信息资料了，希望能帮到您。
