蒜泥豆角做法(凉拌蒜泥豆角的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 17:42作者:林志杰

蒜泥豆角做法(凉拌蒜泥豆角的做法)

周孟儒网友提问:

蒜泥豆角做法

优质答案:

一、豆角500克,大蒜1头,食盐适量,大蒜1头,鸡精适量,老抽1汤匙,食醋3汤匙,香油1汤匙,辣椒油1汤匙,调和油1汤匙,白糖适量。

二、把豆角洗净,切成寸段,也可以用手掰成段。

三、蒸锅放水,烧开后,豆角放在屉上,蒸十五分钟,豆角熟透为止。

四、把蒜用刀拍一下,取出蒜瓣,然后用刀切碎。

五、把蒜砸成蒜泥,用捣蒜工具捣碎,捣蒜的时候放一点食盐。我本人喜欢用小碗捣蒜。

六、然后在蒜泥里加进老抽半汤匙,食醋三汤匙,香油适量,鸡精一汤匙,辣椒油几滴,假如是自己炸的辣椒油可以放一汤匙,然后搅拌均匀。假如感觉不咸,可以再加一点食盐,调制成汁。

七、调和油一汤匙加热烧开。

8、把蒸好的豆角倒进盆里,再把调制好的汁倒进豆角里,调和油也倒进豆角里,搅拌均匀。

9、搅拌好以后品尝一下,喜欢甜口可以放点白糖。再倒进盘中,上桌。

以上就是汤匙,豆角,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。

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