蒜香面包怎么做(蒜香面包的蒜香怎么做)
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发表时间：2022-06-03 17:29
童香皓网友提问：
蒜香面包怎么做
优质答案：
一、倒进牛奶，全蛋，两点对角分别倒进糖，盐。
二、然后倒进面粉，中间凹处倒进酵母进行第一次和面，程序停止后加进黄油，再进行一次和面程序。
三、第二次和面完成后，启动发酵程序，选择1小时。发酵至两倍大即可。
四、取出发酵好的面团挤压排气，分成4等分，静置10分钟。
五、整理成橄榄形发酵一小时。
六、整理好的橄榄形面包用锋利的刀片划几道，上面撒一点干粉更好划。
七、制作黄油香蒜酱:取少量黄油，软化加进蒜蓉，西芹碎，盐，搅拌均匀。可以一次大量制作，用锡纸包裹冷冻保存。
8、给面包中缝填一两片黄油蒜蓉。
9、预热烤箱，上下190度，烤20分钟，拿出刷蛋液再烤5分钟即可。
10、烤出来的面包已经满屋飘香，用来做早餐很不错的。
以上就是黄油,蒜蓉,面包的相关信息资料了，希望能帮到您。
