酸甜可口的荔枝肉的做法步骤(荔枝肉的做法最正宗的做法图)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 17:19作者:许巧智

酸甜可口的荔枝肉的做法步骤(荔枝肉的做法最正宗的做法图)

吴明宜网友提问:

酸甜可口的荔枝肉的做法步骤

优质答案:

一、主料:里脊肉300克、荸荠100克、淀粉10克、番茄酱50克、白醋5克、糖20克、盐2克、料酒1勺、味精3克、食用油适量。

二、将里脊肉洗净,切成大厚片。

三、再剖上十字花刀。

四、然后再改切为小片。

五、蹄切小块,每粒2~3 块。

六、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐 料酒腌制上浆。

七、番茄酱、白醋、白糖、味精、水、湿淀粉调卤汁待用。

8、将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。

9、锅中放肉烧热, 倒进上浆的肉片和马蹄,用勺扒散。

10、炸至金黄熟透,捞出,控干油分。

1一、锅留油油,下进葱碎,煸一下。

1二、倒进碗汁烧开,至粘稠。

1三、倒进炸好的荔枝肉翻炒均匀即可。

以上就是肉片,白醋,番茄酱的相关信息资料了,希望能帮到您。

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