手工撒子怎么做(呢子怎么做手工)
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发表时间:2022-06-03 17:31
夏勋怡网友提问:
手工撒子怎么做
优质答案:
一、用盐5克加200克水合面800克拌匀后,反复揉搓,随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放进盆中,盖上湿面稍醒片刻。将醒好的面压成扁状厚1.5厘米,再切为1.5厘米长条,揉成与筷子大小后,将其放在抹好的油的盆中,每一盘一层刷一引进油以防粘连,待全部盘完后,用布盖上醒50~60分钟。
二、将植物油烧热,将盘好的条取出,条头放在左手食指根处用拇指压住,由里向外绕在其它4个手指上,随绕随将条拉细。约绕30圈左右,将条揪断。断头压在圈内,再用两手食指伸进圈内拉长2/3,再用两根筷子代替两个食指把两条绷直,下进油内炸至半熟时斜折过来,定型后抽出筷子,作至深黄时捞出即成。
以上就是食指,筷子,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。