哪种白酒最易储存(最适合储存的白酒)
林绍泰网友提问:
哪种白酒最易储存
优质答案:
一、在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易蕴藏。用于盛酒的收留器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
二、一种白酒深窖贮躲方法,是将烧制好的白酒装进收留器内密封后,放进距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮躲,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮躲的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。
三、没开封的也最好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了。
四、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。白酒在历经多年蕴藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把蕴藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能。
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