椒盐八宝饭的做法(八宝饭的做法 最正宗的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 17:47作者:林哲铭

椒盐八宝饭的做法(八宝饭的做法 最正宗的做法)

温伟伦网友提问:

椒盐八宝饭的做法

优质答案:

一、材料:芋头300公克、绞肉100公克、香菇4朵、熟笋(小)1只、虾米1汤匙、咸蛋黄2个、糯米饭4碗、油4汤匙。

二、调味料:酱油3汤匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、味精少许、椒盐粉1/4茶匙。

三、芋头往皮切丁(一公分立方),香菇泡软,留一朵,其余与笋皆切成和芋头同样大小之丁,咸蛋黄蒸半熟切薄片,芋头蒸熟备月。

四、起油锅,爆香菇,待香味四溢时加虾米及绞肉同炒,炒至肉熟略乾时再加笋丁及芋头同炒并加调味料,拌炒数下后淋半杯香菇水。

五、将糯米饭倒进料锅内拌煮至水分全乾。

六、取一大碗,碗底放大朵烫熟的香菇,香菇四周摆咸蛋黄,将糯米饭盛进,压实后倒扣即成。

以上就是香菇,芋头,汤匙的相关信息资料了,希望能帮到您。

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